Mobilā versija
+5.2°C
Gunārs, Vladimirs, Gunis
Ceturtdiena, 8. decembris, 2016
30. jūlijs, 2015
Drukāt

Ātrās, pufīgās pankūkas lietainai dienai

Foto: ShutterstockFoto: Shutterstock
Sastāvdaļas (aptuveni 10 vidējām pankūkām)

1 glāze miltu
1-3 ēd. k. cukura (vai pēc garšas)
2 tējk. cepamā pulvera
naža gals kanēļa
1/2 tk. sāls
1 ola
1 glāze piena
1-2 tk. vaniļas ekstrakta (vai arī daļu cukura aizstāj ar vaniļas cukuru)
2 ed. k. eļļas

Bļodā samaisa miltus, cukuru, cepamo pulveri, kanēli.

Sakuļ olu, pievieno sausajam maisījumam. Pielej pienu, vaniļas ekstraktu un eļļu, visu sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikseri.

Uzkarsē nelielu pannu. Maisījumu lej tā, lai nosegtu visu pannu. Cep no vienas puses, kamēr augšējā puse sāk burbuļot, tad apgriež un cep līdz gatavībai.

Pasniedz ar augļiem, sviestu, krējumu, ievārījumu, šokolādes mērci, kļavu sīrupu vai jebkuru citu piedevu, kas lietainai dienai liek izskatīties pieņemamākai.

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+