Mobilā versija
+5.6°C
Jurģis, Juris, Georgs
Svētdiena, 23. aprīlis, 2017
12. jūnijs, 2014
Drukāt

Aukstā sēņu zupa

Foto - shutterstock.comFoto - shutterstock.com

Sagriež svaigu gurķi un marinētas sēnes – šampinjonus, celmenes, šitaki sēnes, austersēnes vai baravikas, sakapā dilles, lociņus un pētersīļus. Pievieno sāli, cukuru un nedaudz franču sinepes un visu samaisa ar 7% salātu kefīru.

Lai zupa būtu sātīgāka, var pievienot arī salmiņos sagrieztus vārītus kartupeļus un nedaudz rīvēta ķiploka.

Zupu pasniedz ar baltmaizes grauzdiņiem.

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+