Mobilā versija
Brīdinājums +0.5°C
Gunārs, Vladimirs, Gunis
Ceturtdiena, 8. decembris, 2016
12. augusts, 2014
Drukāt

Baltais pīrāgs ar vistu un gailenēm. Gardums sēņu laikam

Foto - www.bonappetit.lvFoto - www.bonappetit.lv

Pagatavošanas laiks: 45 min. + laiks mīklas atkausēšanai

Sarežģītība: vienkārši

Porcijas: 4-6

Sastāvdaļas

250g kārtainā bezrauga mīkla

200g gailenes

200g vistas fileja

125g Mozzarella siers

dilles

2 ķiploka daiviņas

1 tējk. medus

1 ēd.k. olīveļļa

sāls

Pagatavošana

Vistas fileju sagriezt mazos gabaliņos. Bļodā sajaukt medu, olīveļļu, smalcinātus ķiplokus un iemaisīt vistas fileju. Pievienot pēc garšas sāli.

Sagatavot cepešpannu un izklāt to ar cepamo papīru.

Uz papīra izklāt mīklu un atkausēt.

Uz pilnībā atkusušas mīklas izkārtot ar rokām saplūkātu sieru un vistas gabaliņus.

Sēnes notīrīt.

Mazākās var atstāt kā ir, lielākās gailenes saplūkāt ar rokām un sakārtot pīrāgam pa virsu.

Pārkaisīt ar sasmalcinātām dillēm un cept iepriekš uzkarsētā krāsnī 190 grādos aptuveni 25-30 minūtes.

         Recepti piedāvā

bon_apetit_500

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+