Praktiski
Receptes

Biešu salāti ar vistas gaļu 16

Foto-vk.com

Šie ir neparasti un ļoti garšīgi biešu salātiņi.

Sastāvdaļas – 4 jaunās bietītes (apmēram 400 g), 400 g novārītas vistas filejas, 0,5 glāzes valriekstu, 0,5 glāzes majonēzes, zaļumi dekorēšanai, sāls un pipari pēc garšas.

Pagatavošana. Novāra bietītes un vistas fileju. Sausā pannā pāris minūtes žigli apgrauzdē valriekstus, pēc tam tos sasmalcina. Riekstus var arī negrauzdēt, bet izmantot svaigus, tikai tie jāsasmalcina.

Bietes un fileju sagriež mazos gabaliņos. Pievieno riekstus. Visu samaisa ar majonēzi, pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Ar zaļumiem dekorē katru porciju atsevišķi.

Labu apetīti!

LA.lv