Foto Pexels.com

Biezpiena sacepums ar ogām. Siera kūka lauku stilā! 6

Autors: Linda Ivanova, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Reklāma
Reklāma
Krimināls
VIDEO. “Bēdz prom!” Kārsavā iereibusi kompānija bēg no policijas un smejas par vadītāja nonākšanu policijas rokās 55
VIDEO. Kāpēc gurķus tin plēvē? Atbilde tevi pārsteigs
Krievija vismaz mēnesi zināja par terorakta gatavošanu: “Lai viņi nestāsta pasakas fejai!” 87
Lasīt citas ziņas

Piedāvājam ekonomisku un diētisku siera kūkas alternatīvu – biezpiena sacepumu ar ogām. Vasaras svaigumu receptei piešķir ogas – ķirši, ērkšķogas, avenes, jāņogas vai upenes. Sastāvdaļas vienkāršas, bet garša – burvīga!

Sacepums ar ērkšķogām izdodas īpaši maigs un gaisīgs, to var celt galdā gan siltu, gan atdzesētu, ar svaigām ogām vai krējuma mērci.

Sviests cepamformas ieziešanai

CITI ŠOBRĪD LASA

1. Biezpienu izberž caur sietiņu.
2. Pievieno sakultas olas, cukuru, vaniļas cukuru, sodu un visu kārtīgi sajauc.
3. Pakāpeniski iesijā mannu un miltus, sajauc viendabīgā masā.
4. Noliek ievilkties uz 15 minūtēm.
5. Formu ieziež ar sviestu, liek uz tās biezpiena masu, izlīdzina.
6. Ērkšķogas notīra, nomazgā, nosusina, liek uz biezpiena tā, lai iegrimtu masā.
7. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 30-35 minūtes.
8. Izņem formu no cepeškrāsns, ļauj nedaudz atdzist, uzmanīgi izceļ uz šķīvja.
9. Rotā ar svaigām ogām, pūdercukuru, piparmētru lapiņām, sagriež gabaliņos un pasniedz.