Medības
Virtuve

Biltongs latviskais. Kā augļu žāvētājā sagatavot medījuma gaļu0


Augļu žāvētāju var pielietot arī šādi…
Augļu žāvētāju var pielietot arī šādi…
Foto no žurnāla “Medības”

Iedvesmojoties no kolēģiem, arī pašai mājās gribējās izmēģināt medījuma gaļas žāvēšanas metodi, radot Āfrikā iecienītu paēdienu – biltongu.

Tā kā nebija ne vēlmes, nedz arī iespējas uztaisīt vītinātavu, devos uz veikalu “Elkor”, kur iegādājos tur vienīgo pieejamo augļu žāvētāju, kas maksāja ap 55 eiro.

Gaļu var salikt vairākos stāvos uz režģīšiem, ieslēgt aparātu, kas nemaz tik daudz elektrības netērē, un pēc kādām 12 līdz 15 stundām latviešu biltongs ir gatavs.

Labāks nekā čipsi, veselīga un supergarda uzkoda!

LA.lv
LA
LA.LV
Medības
Milzu asari, zandarti uz trauku švammīti un kā “Copes garšas” komanda testēja slaveno zviedru pūdēto siļķi
4 dienas
ME
Medības
Medības
Žebērklis un pieci taimiņi. Slīteres Nacionālajā parkā aizturēts maluzvejnieks
4 dienas
ME
Medības
Medības
VIDEO. Atmiņas un emocijas no mednieku festivāla “Minhauzens 2019”
4 dienas

Lasītākie raksti

Par svarīgo

LA
LA.LV
Latvijā
Solidaritāte, cieņa un drosme. Valsts prezidenta Egila Levita runa pie Brīvības pieminekļa
4 stundas
LA
LA.LV
Latvijā
Foto. Svētku uguņošana priecē iedzīvotājus gan Rīgā, Daugavmalā, gan pie televizoru ekrāniem
1 stunda
LE
LETA
Latvijā
Foto. Lāpu gājiens Rīgā pulcē tūkstošiem dalībnieku
4 stundas
LK
Linda Kusiņa-Šulce
Kultūra
Atdot daļiņu no saņemtā. Saruna ar Jāni Lūsēnu
Intervija 8 stundas
SM
Signe Mengote
Ekonomika
Jāvērtē pēc spējām, nevis diagnozes. Kā mazināt plaisu starp darba devējiem un invalīdiem
8 stundas