Mobilā versija
-0.5°C
Guna, Judīte
Sestdiena, 10. decembris, 2016
25. decembris, 2013
Drukāt

“Bučas” – gaisīgi un viegli pagatavojami cepumiņi (1)

Medus_cepumi

1 kg miltu, 800 g sviesta, 6 olas, 1 kg cukura.

Sviestu sastrādā kopā ar olu dzeltenumiem, iesijā miltus, samīca stingru mīklu. To 30 minūtes tur ledusskapī. Saputo olu baltumus ar cukuru. Izspiež mīklu, to pilda ar saputotu olbaltumu.

Cepumus cep 150–170 oC temperatūrā gaiši brūnus.

Recepti iesaka zemnieku saimniecības “Otaņķi” saimniece Pārsla Kupše, un tā līdz ar daudziem citiem labiem padomiem publicēta tematiskajā avīzē “Mājas Gardumi”.

Pievienot komentāru

Komentāri (1)

  1. vai tiesam 1 kg cukura???

Draugiem Facebook Twitter Google+