Mobilā versija
-3.3°C
Niklāvs, Nikola, Nikolajs, Niks
Otrdiena, 6. decembris, 2016
21. septembris, 2015
Drukāt

Bumbieru uzputenis ar brūkleņu mērci

Foto - Anda KrauzeFoto - Anda Krauze

Pārgriežu četrus bumbierus gareniski uz pusēm, izņemu serdi, izgrebju mīkstumu. Izdobtās mizu pusītes apleju ar siltu ūdeni, kam pievienota citrona sula. Uzkarsēju 400 ml piena, ielieku tajā šo četru un vēl divu bumbieru mīkstumu, pievienoju vaniļu, kanēli, cukuru un beigās – četras ēdamkarotes mannas. Siltajā masā iemetu četras uzbriedinātas želatīna plāksnītes, rūpīgi sakuļu un lieku dzesēties. Saputoju 250 ml saldā krējuma ar cukuru un iemaisu atdzisušajā masā. Iepildu izdobtajās bumbiera pusītēs, dekorēju ar ogām un pārleju ar brūkleņu mērci.

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+