Praktiski
Receptes

Cepta siļķe papīrā – gardas vakariņas 16

Foto-Dainis Bušmanis

Sastāvdaļas 
– četras mazsālītas siļķes, divi sīpoli, astoņas ēdamkarotes skābā krējuma, astoņas ķiploka daiviņas, svaigs timiāns, melnie pipari.

Pagatavošana.

Siļķēm izņem lielo asaku un pilda ar sakapātiem sīpoliem un ķiplokiem. Katrā siļķē ieliek divas ēdamkarotes skābā krējuma, pārkaisa ar kapātu timiānu un melnajiem pipariem. Cepampapīru iesmērē ar eļļu un rūpīgi tajā ietin siļķi. Cep 180 grādos apmēram 25 minūtes. Pasniedz ar kartupeļiem vai lapu salātiem.

LA.lv