Cepts fenhelis 0
Sastāvdaļas: 2 fenheļa saknes, 40 ml olīveļļas, 2 ēdamkarotes rīvmaizes, ½ tējkarotes sāls, ½ tējkarotes maltu melno piparu.
Reklāma
Reklāma
Kā gatavot?
Mākslīgais intelekts nosauc 5 vārdu īpašniekus, kuri kā magnēti pievelk pretējā dzimuma pārstāvjus
Septiņi seni vārdi, kurus nevajadzētu dot meitenēm
“Man ir lauzta kāja un deguns, pārsista piere, pamatīgs smadzeņu satricinājums…” Horens Stalbe Dobelē nežēlīgi piekauts
191
Fenheļa sakni nomazgā, noņem ārējās lapas, nogriež kātus un lapiņas (tos pēc tam var pievienot mērcēs un zupās). Katru fenheli sagriež 4 – 6 daļās. Pēc tam platā pannā uzsilda olīveļļu, ieliek saknes gabaliņus, uzber sāli un maltus melnos piparus un pārsedz ar vāku. Pēc 2 – 3 minūtēm apgriež uz otru pusi, uzliek vāku un vēl sautē tikpat ilgi. Tad noņem vāku, palielina uguni un apcep gabaliņus, līdz tie iegūst zeltaini brūnu nokrāsu. Cepšanas beigās fenheli apkaisa ar rīvmaizi, visu samaisa un pēc minūtes izslēdz uguni. Fenheli pasniedz karstu vai aukstu ar mazajiem tomātiem un svaigiem zaļumiem.
