Mobilā versija
-2.8°C
Baiba, Barbara, Barba
Svētdiena, 4. decembris, 2016
28. decembris, 2013
Drukāt

Citrona kūciņas

citron

Mīklai: 110 g miltu, 30 g kartupeļu cietes, 130 g cukura, 5 olas, šķipsniņa vanilīna, citrons, saldais krējums.

 

Krēmam: 60 g miltu, 210 g cukura, 420 g pilnpiena, 4 olas, šķipsniņa vaniļas cukura, 350 g sviesta, citrona dekorželeja, šokolādes dekori.

 

Kā gatavot?

Gatavo un cep biskvītu. No miltiem, cukura, olām un pilnpiena gatavo krēmu. Nepārtraukti maisot, to atdzesē līdz +20 oC. Sviestu puto 5 – 8 minūtes un pievieno krēmam. Visu rūpīgi saputo. Starp biskvīta kārtām klāj vārīto krēmu. Virsū liek saputotu putukrējumu ar citrona miziņu. Rotā ar želeju un šokolādi.

 

Recepti ieteica SIA “Puķītes 2” īpašniece Ginta Klints.

 

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+