Foto-vk.com

Garda uzkoda no baklažāniem 0

Sastāvdaļas – 2 baklažāni, 1,5 – 2 ēdamkarotes miltu, augu eļļa cepšanai, 2 lieli burkāni, 3 ķiploka daiviņas, majonēze, sāls.

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana.

“Zaļais kurss jau tepat pie sliekšņa.” Vai varētu aizliegt malkas, brikešu un granulu apkuri? 400
TV24
Uzņēmējs nosauc visbirokrātiskākās valsts iestādes, kuras būtu likvidējamas: Šādi es, protams, varu sev audzēt ienaidniekus 88
“Meita raudāja, zvanīja, nesaprotot, kur atrodas!” Šoferis Ogrē vienaldzīgi izsēdina 10 gadus vecu meitenīti nepareizā pieturā 71
Lasīt citas ziņas

Baklažānus sagriež ripiņās apmēram 5mm biezumā.

Sagrieztos baklažānus apviļā miltos, pasāla un apcep zeltaini brūnus no abām pusēm.

CITI ŠOBRĪD LASA

Burkānus ar visu mizu novāra, atdzesē, nomizo un sarīvē uz smalkās rīves.

Burkāniem pievieno caur ķiplokspiedi sasmalcinātus ķiplokus, majonēzi un sāli pēc garšas.

Šķīvī liek apceptos baklažānus, tiem virsū kārtīgu cepurīti no burkānu masas. Sarindo baklažānus citu blakus citam.

Rotā pēc sirds patikas – ar ķiršu tomātiņiem, pētersīļiem, salātu lapām utt.

Starp baklažāna ripiņu un burkānu masu var likt arī plānas tomāta ripiņas, tās iepriekš pārkaisot ar sāli.

Labu apetīti!

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.