Sastāvdaļas – 500 g maltās gaļas, 300 g kartupeļu, 300 g šampinjonu, liels sīpols, 50 g cieta siera, 150 g krējuma (vai majonēzes), ola, sāls, pipari, augu eļļa.

Pagatavošana.

Lasītākie

VIDEO. “Sēžu ceļmalā un netieku mājās!” Latviete ar asarām acīs stāsta par nedienām ar elektroauto

VIDEO. Artuss Kaimiņš savā raidījumā pamatīgi nokaitina LTV leģendu Andreju Volmāru, kurš pamet sarunu pusratā

Krievija identificē divas “smirdīgas” valstis, kas būtu tās nākamais mērķis

Lasīt citas ziņas

Sīpolu notīra un smalki sagriež. Šampinjonus smalki sagriež.

Pannā kārtīgi uzkarsē nedaudz augu eļļas. Ieber sīpolus un apcep zeltaini brūnganus. Pievieno šampinjonus un visu cep, kamēr iztvaiko liekais šķidrums. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.

TESTS izcilniekiem, kas sevi uzskata par gudriem – vai vari pareizi atbildēt uz 8 jautājumiem?

NMPD mediķim piespriests vien nosacīts sods par kļūdu, kuras cena bija jaunas sievietes dzīvība

VIDEO. Senajā Olimpijā iespaidīgā ceremonijā iedegta olimpiskā lāpa, atzīmējot atlikušās 100 dienas līdz Parīzes olimpiskajām spēlēm

Bļodā maltajai gaļai pievieno olu, sāli, piparus un citas iemīļotas garšvielas gaļai. Visu kārtīgi samaisa. No gaļas veido plakanas kotletes. Liek cepešpannā uz cepamā papīra, katrai kotletei nedaudz iespiež vidu, lai veidojas kā lēzena bļodiņa.

Katrai kotletei virsū uzliek karoti sēņu pildījuma un viegli piespiež. Virsū uzliek šķēlīti cieta siera (nerīvētu).

Kartupeļus nomizo un sarīvē uz rupjas rīves. Pievieno sāli, samaisa. Kartupeļus liek virsū uz siera.

Virsū uzspiež plānas krējuma vai majonēzes strīpiņas.

Cep 180 grādu karstumā apmēram 30 minūtes.

Pie šīm kotletēm kā piedevas prasās dārzeņi, nevis kartupeļi, rīsi vai griķi.

Labu apetīti!