Foto – Tex-Mex

Griķu zupa ar garnelēm un bazilika pesto 0

Pagatavošana:

Burkānus, cukīni un ķirbi sagriež nelielos kubiņos un apcep uz pannas zeltaini brūnus. Pēc tam pievieno sasmalcinātu ķiploku un nedaudz apcep. Katlā uzvāra ūdeni un pievieno saceptos dārzeņus un griķus. Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Vāra, kamēr griķi ir mīksti. Kad zupa ir gatava, to salej šķīvjos pa porcijām, virsū liek garneles un pārsmidzina ar bazilika pesto.

Reklāma
Reklāma

Tex-Mex recepte