Mobilā versija
Brīdinājums +0.7°C
Gunārs, Vladimirs, Gunis
Ceturtdiena, 8. decembris, 2016
28. marts, 2013
Drukāt

Jauno kartupelīšu gardie salātiņi. KONKURSA recepte

jaunie-kartup2

Sastāvdaļas: 1kg jaunie kartupeļi (pēc iespējas mazāki, apmēram īkšķa lielumā), 500 gr šķiņķa gaļu, 2-3 gab sarkanās paprikas, 2-3 sīpoli, loki, majonēze.

Kā gatavot?

Jaunos kartupelīšus kārtīgi nomazgā un izvāra ar visu mizu. Kartupeļiem jābūt, apmēram, īkšķa lielumā, ja ir kāds lielāks, tad pārgriež uz pusēm. Kamēr dziest kartupeļi, sagriez šķiņķi plānās garenās strēmelītēs. Papriku ar sagriež strēmelītēs, sakapā sīpolus, sagriež lokus. Visu liek vienā katlā un samaisa ar majonēzi, ja nepieciešams, pievieno sāli. Mmmm…. gardi, jau tagad nespēju sagaidīt vasaras sākumu, kad būs mazie, jaunie kartupelīši, šie salāti parasti pirmie pazūd no cienasta galda! Ātri, viegli un gardi!

Iesūtījusi Aija Vovka

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+