Mobilā versija
Brīdinājums +1.6°C
Antonija, Anta, Dzirkstīte
Trešdiena, 7. decembris, 2016
3. augusts, 2014
Drukāt

Kā žāvēt sīpolus
 (2)

Foto - LetaFoto - Leta

Sīpoli pie mājas loga Tupeņu godu pasākumā Latvijas Etnogrāfiskajā brīvdabas muzejā.

Parasti augusta pirmajā dekādē jau var vākt vietējos sīpolus. Tas jādara tad, kad loki daļēji dzeltē un sāk veldrēties. Ja nokavē īsto vākšanas mirkli, sīpoli atjauno veģetāciju – tiem veidojas jaunas saknītes. Šādi dārzeņi slikti glabājas, tāpēc labāk tos novākt ātrāk nekā vēlāk.

Sīpolus vēlams vākt saulainā laikā un maksimāli ilgi žāvēt saulē, bet naktī ienest telpās. Ja laksti ir pārāk lieli, aizņem daudz vietas un aizkavē sīpolu žūšanu, tos var nogriezt vai vienkārši noplūkt. Bet var arī sīpolus žāvēt uz veļas žāvēšanas restes (redeles), kārtojot ar lakstiem uz leju.

Pievienot komentāru

Komentāri (2)

  1. tiešā saulē vispār sīpolus nedrīkst žāvēt ……

  2. par kādiem sīpoliem iet runa? Par tiem, ko audzē no sīksīpoliem vai par tā saucamajiem ģimenes sīpoliem? Riebjas šitādas nepilnības… ka tik kko sadrukāt.

Draugiem Facebook Twitter Google+