Mobilā versija
+4.7°C
Guna, Judīte
Sestdiena, 10. decembris, 2016
9. jūlijs, 2013
Drukāt

Kāpēc cūku pupas kļūst brūnas?

Foto-LetaFoto-Leta

“Kāpēc cūku pupas pa ziemu paliek brūnas? Dīgšanu tas laikam neietekmē…” 
Rasa Lapa Gulbenē

 

Bioloģijas zinātņu doktore un zirņu selekcionāre Maija Vitjažkova skaidro, ka cūku pupu brūnēšana ir fizioloģisks process. Tas neliecina par dīgtspējas mazināšanos, nedz arī par kādām garšas izmaiņām. Sēklas pamazām brūnē arī sārtziedu zirņiem, piemēram, šķirnei ‘Selga’, kas no citiem pelēkajiem zirņiem atšķiras ar ļoti gaišām, gandrīz dzeltenām sēklām. Pākšaugu sēklām dīgtspēja var zust nepareizas uzglabāšanas dēļ (mitruma, pelējuma un citu faktoru ietekmē). Sliktāk dīgst arī sēklas, kas vecākas par pieciem gadiem.

 

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+