Mobilā versija
Brīdinājums -2.3°C
Voldemārs, Valdemārs, Valdis
Svētdiena, 11. decembris, 2016
16. novembris, 2014
Drukāt

Kārtainais pīrāgs ar mocarellas sieru un tomātiem

Foto-ShutterstockFoto-Shutterstock

Tomāti un mocarellas siers ir ideāls garšu savienojums. Mocarellas vietā var mēģināt izmantot citu sieru, bet tad garša būs pilnīgi cita.

Sastāvdaļas – 500 g kārtainās mīklas (der gan parastā, gan rauga mīkla), 500 g tomātu, 500 g mocarellas siera, sāls, pipari.

Pagatavošana.

Mocarellas sieru sagriež plānās šķēlītēs.

Tomātus sagriež ripiņās. Ja tomāti ir ļoti sulīgi, lieko šķidrumu nolej nost.

Cepamajā formā ieklāj izrullētu mīklu, izlīdzina pa visu formu un nedaudz paceļ uz augšu sānu maliņas (2 cm).

Pa virsu pamīšus liek tomātus un sieru (nedaudz slīpi, tā, lai puse tomāta būtu apsegta ar sieru un otrādi).

Visu nedaudz pārkaisa ar sāli un pipariem.

Cep 180 grādus karstā cepeškrāsnī apmēram 25 – 30 minūtes.

Labu apetīti!

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+