Foto-Anda Krauze

Sastāvdaļas
• biezpiena sieriņš ar citrona garšu
• svaigais siers rikota
• citrons
• kārtainā mīkla
• zemenes
• lielogu krūmmellenes
• kressalātu dīgsti
• bišu maize ar ogām medū

Lasītākie

Krievijā valda histērija: izbojāta Putina inaugurācija 174

TV24

Vai rudenī tiks palielinātas pensijas? Saeimas deputāts par plānotajām izmaiņām pensiju aprēķinā

“Krievi mūs burtiski aprīs!” Ukraiņu komandieris skaidro iespējamās kara pauzes briesmas

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Lai biezpiena sieriņu padarītu mazāk saldu, pievieno svaigo sieru rikota, citrona sulu un sarīvētu citrona miziņu. No kārtainās mīklas izcep groziņus vai nopērk jau gatavus lielveikalā. Tos var aizstāt ar mazām, apaļām pankūciņām vai cept palielas plānās pankūkas, uz kurām uzziež sagatavoto krēmu, sarullē, sagriež, rotā ar ogām un pasniedz brokastīs brīvdienu rītā. Ar krēmu pildītos groziņus rotā ar lielogu krūmmellenēm, zemenēm, kressalātu dīgstiem un bišu maizi ar ogām medū.
Bišu maizi var aizstāt ar ievārījumu, džemu vai medu.

• bezgaļas ēdiens
• biezpiena sieriņš
• kārtainā mīkla
• ogas
• saldumi
• uzkodas