Foto-Aija Geida

Sastāvdaļas: 180 g kviešu miltu, 1 ēdamkarote kviešu kliju, 1 ēdamkarote augu eļļas, 2 ēdamkarotes ķirbju sēklu miltu, 2 ēdamkarotes ķirbju sēklu, ½ tējkarotes sāls, ½ tējkarotes ķimeņu, 1/3 tējkarotes maltu melno piparu, 70 – 90 g ūdens.

Kā gatavot?

Lasītākie

Kokteilis

Mākslīgais intelekts nosauc 5 sieviešu un 5 vīriešu vārdus, kas nes laimi to īpašniekiem 24

Aivars Lembergs sašutis par kārtējo slogu uz Latvijas patērētāju kakla: “Tā mēs iegriezām Krievijai – pērkam dārgākus dārzeņus no Krievijas”

Kokteilis

Numeroloģijas tests: aprēķini savu laimīgo skaitli un uzzini, ko tas par tevi atklāj 10

Lasīt citas ziņas

Miltus sajauc ar klijām, pievieno kafijas dzirnaviņās samaltas ķirbju sēklas, ķimenes, sāli un maltus melnos piparus. Miltu maisījumā ieberž eļļu. Pamazām lej ūdeni un mīca, līdz izveidojas elastīga un viendabīga mīkla. To noliek uz 10 minūtēm atpūsties. Mīklu izrullē 2 – 3 mm biezumā un izspiež zvaigznītes. To virspusi samitrina ar ūdeni un izrotā ar ķirbju sēklām. Cep eļļā, līdz gaiši brūnas, tad ar papīra virtuves dvieli noslauka lieko eļļu. Ķirbju sēklas šiem kraukšķiem dod ļoti patīkamu garšu.

• cepumi
• ķirbis
• konditoreja

Kanafeh. Tradicionāla recepte Izraēlā

Sīpoli veselībai. 7 receptes, ko zināja jau mūsu vecmāmiņas

Šokolādes kūka “Dubultā”

Receptes

Ķirbju siera kūka. Superviegla recepte bez cepšanas!