Mobilā versija
+0.5°C
Niklāvs, Nikola, Nikolajs, Niks
Otrdiena, 6. decembris, 2016
27. maijs, 2014
Drukāt

Kotletes ar… auzu pārslām

kotletes

Sastāvdaļas. 70 g maltu auzu pārslu, 370 g vārītu kartupeļu, 50 g saldā krējuma, 3 ēdamkarotes augu eļļas, 1 ēdamkarote melno sinepju sēklu, 2∕3 tējkarotes sāls.

 

Kā gatavot?

Kartupeļus novāra, nokāš (tā, lai paliek mitri) un sastampā. Pievieno maltas auzu pārslas, saldo krējumu. Samaisa. Pannā uzkarsē eļļu un uz 30 sekundēm apcep tajā melno sinepju sēkliņas (jāliek vāciņš, jo sēkliņas lec ārā no pannas). Sēkliņas kopā ar eļļu pievieno kotlešu masai un samaisa. Ar rokām veido kotletes un cep eļļā. Var pasniegt ar minēto majonēzi vai krējumu.

 

 

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+