Mobilā versija
Brīdinājums -0.6°C
Evija, Raita, Jogita
Sestdiena, 3. decembris, 2016
8. jūnijs, 2014
Drukāt

Ļoti garšīgs un viegli pagatavojams sīpolu pīrāgs (1)

sipolu-pirags

Sastāvdaļas – 200 g miltu, skābais krējums (glāze pildījumam un 4 ēdamk. mīklai), 100 g saldkrējuma sviesta, 6 -7 sīpoli, 2 olas, 100 g siera, 1 tējkarote muskatrieksta, sāls.

Pagatavošana. Sajauc miltus, sviestu un 4 ēdamk. krējuma, pieber šķipsnu sāls. Samīca mīklu un vismaz uz stundu ievieto ledusskapī.

Sīpolus sagriež pusgredzenos, viegli apcep eļļā, pievieno muskatriekstu, vēl nedaudz apcep.

Ietaukotā formā izklāj sagatavoto mīklu, izveidojot arī maliņas uz augšu, lai neiztek pildījums. Mīklai pa vidu izklāj apceptos sīpolus. Pildījumam sajauc glāzi krējuma ar divām olām, uzlej virsū uz sīpoliem un visu pīrāgu pārkaisa ar sarīvētu sieru.

Cep sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 30 minūtes, kamēr pīrāgs paliek zeltaini brūns.

Vislabāk šo pīrāgu ēst siltu. Un neviens pat nenojautīs, ar ko tas ir pildīts! Labu apetīti!

Recepte no vkussovet.ru

Pievienot komentāru

Komentāri (1)

  1. pameigināšu pagatavot,ceru,ka garšos!!!

Draugiem Facebook Twitter Google+