Mobilā versija
Brīdinājums -1.4°C
Voldemārs, Valdemārs, Valdis
Sestdiena, 10. decembris, 2016
29. jūnijs, 2015
Drukāt

Pankūkas ar brokoļiem un sieru

Foto - Bonappetit.lvFoto - Bonappetit.lv
Sastāvdaļas:

250ml piens

2 olas

115g milti

250g brokoļi

100g siers Camembert

2 ķiploka daiviņas

25g rīvēts Parito siers

eļļa

sāls, pipari

Pagatavošana

Olas uzputot ar miltiem un pienu, pievienot šķipsniņu sāls. Izcept plānās pankūkas.

Brokoļus novārīt sālsūdenī, 5-7 min. Ūdeni noliet un brokoļus apliet ar aukstu ūdeni, lai apturētu vārīšanas procesu. Brokoļus sadalīt mazākos ziedos.

Ķiploku smalki sakapāt un pievienot brokoļiem. Pievienot arī sāli un svaigi maltus piparus. Sieru sagriezt šķēlītēs.

Uz katras pankūkas uzlikt brokoļus un divas siera šķēles. Pankūkas satīt rullītī. Pankūkas cept uzkarsētā pannā no abām pusēm un uzreiz pasniegt, pārkaisot ar rīvētu Parito sieru.

bonapetit-logo

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+