Foto – Anda Krauze

Pavlovas kūka Annas Pannas gaumē 0

Sastāvdaļas – 4 olu baltumi, 220 g cukura, ½ tējkarote kukurūzas cietes, 1 tējkarote etiķa.

Reklāma
Reklāma
Veselam
8 veidi, kā bērnu izaudzināt par potenciālo psihoterapeita pacientu 18
Jau rīt Krievijas raķetes var lidot uz jebkuru valsti. Zelenskis par iespējamiem draudiem Eiropai 188
Kokteilis
FOTO. Ieva Brante demonstrē lielisku veidu, kā parādīt krāpniekiem viņu īsto vietu
Lasīt citas ziņas

Maskarpones krēmam – 250g g maskarpones, 150 ml saldā krējuma, 1 vaniļas pāksts.

Pagatavošana.

Krāsni uzkarsē līdz 120 grādiem. Lielā bļodā puto olas baltumus, pamazām pievienojot cukuru. Puto, līdz cukurs ir pilnīgi izkusis un izveidojušās stingras putas. Pievieno kukurūzas cieti un etiķi, tad maigi iemaisa. Olu masu pilda konditorejas maisiņā un izspiež uz papīra vienādus aplīšus vai kaudzītes.

CITI ŠOBRĪD LASA

Liek cepties krāsnī uz 1 h. Tad izslēdz krāsni, kūciņas atstāj iekšā un krāsns durtiņas atstāj nedaudz pavērtas. Tikmēr pagatavo krēmu. Bļodā kopā saputo maskarponi, vaniļas sēkliņas un saldo krējumu, līdz iegūta krēmīga masa.

Kad pavlovas atdzisušas, tās dekorē ar krēmu un vasarīgām ogām.