“”PL” 16. jūlija numurā bija publicēta pesto recepte. Cik ilgi šo mērci var uzglabāt?” 
Natālija Banka Iecavā

Lasītākie

Krievijā valda histērija: izbojāta Putina inaugurācija 174

TV24

Vai rudenī tiks palielinātas pensijas? Saeimas deputāts par plānotajām izmaiņām pensiju aprēķinā

“Krievi mūs burtiski aprīs!” Ukraiņu komandieris skaidro iespējamās kara pauzes briesmas

Lasīt citas ziņas

Ja pesto glabā ledusskapī, tas kvalitāti nezaudē vidēji vienu mēnesi; ja sasaldē mazos trauciņos, var turēt 6 – 9 mēnešus. Lai gan kulinārijas eksperti apgalvo, ka ilgāk par trim mēnešiem saldētavā nav ieteicams uzglabāt, no pašas pieredzes varu teikt, ka pesto savu aromātu un īpašo garšu nezaudē arī pēc 9 mēnešiem saldētavā. Ir tikai viens noteikums pesto uzglabāšanai – tam jābūt pārklātam ar eļļas kārtiņu, tad šī burvīgā bazilika mērce tiešām nebojājas.