Mobilā versija
+0.1°C
Antonija, Anta, Dzirkstīte
Trešdiena, 7. decembris, 2016
25. septembris, 2016
Drukāt

Ražots Latvijā, “klusā” iepakojumā: strādā pie jauna pārtikas komplekta karavīriem (4)

Foto - LETAFoto - LETA

Ilustratīvs foto

Garāks derīguma termiņš, lielāka izvēle un jauns, nečaukstošs iepakojums maskēšanās krāsās – šie ir trīs galvenie uzdevumi, kas jāsasniedz, turpmāko trīs gadu laikā izstrādājot jaunu sausās pārtikas devas uzturkomplektu Latvijas karavīriem. Par to svētdien vēstīja raidījums “LNT Ziņas”.

Karavīram ir domātas trīs ēdienreizes dienā, lai viņš saņemtu pilnvērtīgu kaloriju daudzumu, kas nepieciešams intensīvas aktivitātes uzdevuma izpildes laikā, stāsta Nacionālo bruņoto spēku (NBS) Nodrošinājuma pavēlniecības komandieris Kaspars Zdanovskis.

Cūkgaļa ar griķiem, putra, kafija, tēja, medus, dažādi saldumi un vēl citas uzkodas, tāpat arī Latvijas armijas slepenais ierocis – divas rupjmaizes šķēles. Viena maltīte satur nedaudz vairāk nekā 1500 kalorijas.

Var šķist, ka nekas īpašs kareivja sausās pārtikas uzturdevā nav, taču pirmais iespaids ir mānīgs. Sākot ar produktu izvēli, to pagatavošanas veidu, un līdz pat iepakojumam, kareivja maltītes izstrāde ir rūpīgi pārdomāta.

Savas zināšanas kareivju pārtikas veidošanā jau kopš 2009. gada iegulda Latvijas Lauksaimniecības universitātes (LLU) eksperti. Kopš tā laika izveidoti jau divu paaudžu sausās pārtikas uzturdevu komplekti.

Asociētā profesore Sandra Muižniece-Brasava norāda, ka trešās paaudzes pārtikas komplektu viens no galvenajiem jauninājumiem ir iepakojums. “Mīkstajos iepakojumos mēs esam dabūjuši līdz pat pieciem gadiem derīguma termiņu, neliekot klāt krāsvielas, e-vielas, bet izmantojot tikai iepakošanas tehnoloģiju iespējas,” stāsta profesore.

Tuvākajos gados universitātes speciālisti, sadarbojoties ar Aizsardzības ministriju strādās pie tā, lai tagadējo 14 maltītes variāciju izvēles iespējas pieaugtu līdz 21 veidam. Tāpat tiek domāts arī, lai kareivis pusdienu laikā būtu iespējami nemanāms. “Pašreizējie iepakojumi vēl visi ir čaukstīgi. Šobrīd strādājam, lai pakas varētu mežā lietot, lauka apstākļos; svarīgi, lai, lietojot paku, nebūtu skaņas,” norādīja Muižniece-Brasava.

Tāpat arī līdz šim ēdiena sildīšanai izmantotie sērkociņi un sausais spirts tiks nomainīti pret iepakojumu ar ķīmisko elementu, kas sasilst, tajā ielejot ūdeni. Pēc tam to aptin ap pārtikas iepakojumu.

Vēl viens svarīgs uzdevums, uz kā uzstāj NBS spēki ir tas, ka universitātes zinātniekiem iespējami vairāk jāizmanto Latvijā ražoti produkti. Lai gadījumā, ja pienāk “stunda X”, spēja pašiem ražot un apgādāt ir uz vietas.

Pievienot komentāru

Komentāri (4)

  1. PSRS armijā 1975. gadā lauka apstākļiem bija 3 bundžas, sausiņi, tēja, cukurs dienā. Dažreiz deva vēl arī paciņu mahorku. Pilnīgi pietika apm. 2 nedēļu mācībām lauka apstākļos. Daudzveidību nodrošināja tas, ka uz bundžām nebija etiķešu…
    Cik ilgi tad mūsējie tagad domā dzivot pa mežiem nepārtraukti, ja vajag vēl ko?

  2. autoram ieteiktu palasīt biežak cont.ws un aftershock.news, varbūt pāries histērijas lēkmes

  3. Kur tadi “specialisti, rupigie izstradataji” nemas?
    PRETIGS ir tas vinu piedavatais ediens. Interesanti pasi ar to cik ilgi izdzivotu? Pie tam ta daudzveidiba ir tikai formala, samixets lidzigs ar lidzigu un sanak daudzie varianti.
    Interesanti cik vel par tadam halturam maksa, gan jau ne maz?
    Tiesam dazas rupjmaizes skeles, kuru TUR NAV, ar kadu piedevu dod vairak neka ta paka.
    Pilnigi konkreti, pat visparastaka sausa zupina, parlieta ar karstu udeni, kura izmercetas tas uz dietas sedosam damitem pieprasitas galetes…, jau ir DAUDZ saatigaka par tiem konserviem, no kuriem tikai nelabas zhagas metas. Un parejais, kaut kada picina dzema, ledenes ir kareivja ediens?
    Ja jau tadi nejegas tie “specialisti”, vismaz butu paspikojusi no citu valstu pakam, kur tada nozelojamiba nav noverojama.

    • Pozitīvi ir tas ka LV ir reāli gatavi ēšani komplekti ar 5 gadu garantiju ,bez konservantu klātbūtnes ir jau sasniegums. protams ka ar E-vielu klātbūtni vienkārši sasniedzam 10-20-25 gadus. Butība ir tā ka karēvis tiek nodrošināts ar pārtikas komplektiem ,var tikt veidotas Armijas un Civilās pārtikas X- Stundas Rezerves. Cik ilgi ? Kā redzam no Ukrainas tad ilgums ir atkarīgs no cīņas spara ,bet karēvja vēders prasa ikdienā ko ēst un dzert ja to nav tad 3-4 dienas un bads un sakāve !

Draugiem Facebook Twitter Google+