Mobilā versija
-1.7°C
Niklāvs, Nikola, Nikolajs, Niks
Otrdiena, 6. decembris, 2016
28. marts, 2014
Drukāt

Rīspapīrā tīti dārzeņi ar tomātu pesto

Foto - Valdis SemjonovsFoto - Valdis Semjonovs

Ēdieni restorānā "Neiburgs". Gavēņa ēdieni.

 
(2 personām)

2 loksnes rīspapīra

60 g sarkanās paprikas

60 g Daikonas redīsu

100 g svaigu gurķu

40 g laima sulas

10 g svaigu piparmētru

60 g saulē kaltētu tomātu

40 g rozīņu

60 g olīveļļas

30 g kaņepju sēklu

40 g šalotes sīpolu

Rukola

Biešu lapiņas

Tabasko mērce

Pipari

Sāls

Sablendē saulē kaltētus tomātus, rozīnes, šalotes sīpolus, olīveļļu, piparus, sāli un tabasko mērci.

Dārzeņus sagriež plānās strēmelītēs. Rīspapīru iemērc siltā ūdenī, lai kļūst mīksts, tad uzklāj uz galda, pārgriež uz pusēm un uz izmērcētā rīspapīra kārto pildījumu: dārzeņus, rukolu, biešu lapiņas un pesto. Satin.

Gurķus sagriež plānās sloksnēs, pievieno olīveļļu, sāli, piparus, piparmētras un laima sulu.

Visu kārto uz šķīvja un uzkaisa kaņepju sēklas.

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+