Mobilā versija
-3.8°C
Antonija, Anta, Dzirkstīte
Trešdiena, 7. decembris, 2016
5. maijs, 2015
Drukāt

Rukolas salāti ar tomātiem un dažādām siera šķirnēm (1)

Foto - FotoliaFoto - Fotolia
Sastāvdaļas

• sauja rukolas salātu
• mocarellas, fetas vai parmezāna
siers
• tomāti
• olīveļļa
• svaigi spiesta citrona sula
• sāls, pipari

Eļļu sajauc ar citrona sulu, sāli un pipariem. Sagriež tomātus – ķirštomātus uz pusēm, lielākus – daiviņās.

Ja izmanto fetas sieru, to griež kubiciņos, mocarellu labāk izvēlēties mazās bumbiņās, parmezānu sagriež plānās plēksnītēs.

Rukolas lapiņas pārlej ar eļļas un citrona sulas mērci, sajauc.

Tomātus un sieru var kārtot uz salātiem vai iejaukt tajos. Siera vietā var likt arī plānās šķēlītēs vai strēmelēs sagrieztu vītinātu šķiņķi.

Pievienot komentāru

Komentāri (1)

  1. izskatās labi,bet garšo ne visai

Draugiem Facebook Twitter Google+