Šovasar vairākos Latvijas reģionos biedrība “Siera klubs” un Maiznieku biedrība sadarbībā ar pašvaldībām organizēja konkursu “Siera un maizes svētku sāļā torte”. Interese par pasākumu bija liela, turklāt konkursā piedalījās ne vien pieredzes bagātas tortu cepējas, bet arī jaunieši – topošie konditori. Žūrija, kas vērtēja receptūru, formas oriģinalitāti, noformējumu, garšu un prezentāciju, bija patīkami pārsteigta par meistarību un radošo izdomu.

Lasītākie

Viedoklis

Krista Draveniece: Puikam norauj bikses, meitai neļauj pačurāt. Kādi briesmoņi strādā mūsu bērnudārzos? 107

“Zaļais kurss jau tepat pie sliekšņa.” Vai varētu aizliegt malkas, brikešu un granulu apkuri? 400

TV24

Uzņēmējs nosauc visbirokrātiskākās valsts iestādes, kuras būtu likvidējamas: Šādi es, protams, varu sev audzēt ienaidniekus 88

Lasīt citas ziņas

Tortes autore Ramona Jirgena šajā vidzemnieču sacensībā ieguva otro vietu.

Gatavošana

Pildījumam uz rupjas rīves sarīvē sieru un olas, bet gurķus sagriež salmiņos. No majonēzes, tomātu mērces un sāls pagatavo mērci. Visu sajauc.

Plāno ļaut skolu direktoriem drošības apsvērumu dēļ pārmeklēt skolēnu mantas un ierobežot pārvietošanos

Lukašenko draudējis savu oponentu radiniekiem

Kokteilis

Gaidāmas pārmaiņas finanšu jautājumos! Horoskopi 26. aprīlim

Drupačām Dzintara maizi sagriež mazos gabaliņos, pievieno smalki sarīvētu sieru Maazdamer un sēklu–riekstu maisījumu.

Gatavo torti: “Ķelmēnu” rudzu maizi sagriež stienīšos. Veidnē kārtām liek maizi un pildījumu. Atstāj uz nakti ledusskapī. Izņem no veidnes un uzkaisa drupačas. Rotā ar zaķskābenēm.

• konditoreja
• torte