Mobilā versija
+8.4°C
Gunārs, Vladimirs, Gunis
Ceturtdiena, 8. decembris, 2016
25. jūlijs, 2014
Drukāt

Salāti ar siera plācenīšiem

Foto - Bonapetit.lvFoto - Bonapetit.lv

Pagatavošanas laiks: apm. 30 min.

Sastāvdaļas:

1 paciņa Rasas 9% biezpiena (180g)

svaigais timiāns

3 ēd.k. miltu

50g Monterigo siera

dažādu šķirnu salātlapas

sāls, cukurs

Mērcei:

1 tējk. sinepes ar graudiņiem

baltvīna etiķis

sāls

cukurs

eļļa

Pagatavošana

Biezpienu ar dakšiņu saspaidīt. Olu sakult ar sāli un cukuru un iemaisīt biezpienā. Pievienot miltus un sarīvētu sieru un smalki sakapāt timiānu. No biezpiena veido mazus plācenīšus un cep pannā pāris minūtes no abām pusēm.
Eļļu sajaukt kopā ar sinepēm, pievienot etiķi, sāli un cukuru. Nolikt uz 20 min, lai ievelkas.
Salātiem vienkārši dažādas salātlapas saplūkā ar rokām, sajauc ar mērci un izliek uz šķīvja. Pa virsu sakārto plācenīšus.

Recepti piedāvā

bon_apetit_500

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+