Mobilā versija
+0.2°C
Antonija, Anta, Dzirkstīte
Trešdiena, 7. decembris, 2016
22. maijs, 2015
Drukāt

Salāti “Caprese”

Bonappetit.lv fotoBonappetit.lv foto
Sastāvdaļas:

400g krāsainie kiršu tomāti

400g siers Mozzarella

baziliks dekoram

Mērcei:

100g bazliks

50 g rīvēta Parmezāns

1 ķiploka daiviņa

5-6 ēd.k. olīveļļa

2 ēd.k. ciedru rieksti

sāls

Tomātus nomazgāt un sagriezt uz pusēm. Lielākus tomātus sagriezt četrās daļās. Ja siers ir lielās bumbās, tad ar rokām saplūkāt mazākos gabalos.

Pagatavot mērci. Baziliku sablendēt ar oliveļļu, pievienot sieru, ķiploka daiviņu, riekstus (atstājot mazliet dekoram) un sāli pēc garšas un sablendēt vēlreiz.

Sieru un tomātus pārlikt salātu bļodā, pārliet ar mērci un uzmanīgi samaisīt. Dekorē ar svaigām bazilika lapiņām un ciedru riekstiem.

Recepte tapusi, sadarbībā ar “Prizmu'”.

Recepti piedāvā

bonapetit-logo

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+