Mobilā versija
+5.2°C
Sarmīte, Tabita
Piektdiena, 9. decembris, 2016
23. oktobris, 2014
Drukāt

Sātīgais pīrāgs. Lieliska maltīte vēsam rudenim!

Foto - ShutterstockFoto - Shutterstock
Sastāvdaļas

4-5 kartupeļi
2 sīpoli
2 vistas filejas
2 olas
100 gr skāba krējuma, vai kefīra
100 gr majonēzes
1 glāze miltu
0,5 tējk. sodas

Formā, kas iesmērēta ar taukvielām un izbārstīta ar miltiem (rīvmaizi vai ar mannu) kārto ripiņās grieztus kartupeļus, izklāj gan apakšu, gan sānus, pasāla.

Kad visi kartupeļi izkārtoti, liek kubiņos sagrieztu gaļu, kas ir pasālīta un sapiparota, tad liek pusaplīšos sagrieztus sīpolus.

Tad gatavo mīklu: sajauc olas, sāli, krējumu, majonēzi, miltus un sodu un pārlej to pāri kartupeļiem, gaļai un sīpoliem.

Liek sasildītā cepeškrāsnī 180-190 grādos uz 45-50 minūtēm.

Kad pīrāgs ir gatavs, izgāž to uz lēzena šķīvja.

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+