Foto-Valdis Semjonovs
Sautēts kazas šķiņķis 0
Sastāvdaļas: šķiņķis, burkāni, ķiploki, sāls, maltie melnie pipari.
Reklāma
Reklāma
Kā gatavot?
Personības tests: jūsu dzimšanas mēneša zieds atklāj par jums vairāk, nekā spējat iedomāties
17
Mākslīgais intelekts nosauc piecus “neveiksmīgākos” latviešu politiķus
115
Izplatītas frāzes, ko vedeklām labāk neteikt vīramātēm
1
Gaļu apbārsta ar sāli un pipariem, apcep kopā ar ķiploka daiviņām (tām atstāj mizu) un šķēlītēs sagrieztiem burkāniem. Tad uzlej ūdeni un 10 minūtes pasautē. Kārto traukā, uzliek slogu un pāris stundas nopresē (šķiņķis būs mīkstāks).
Var pasniegt siltu ar vārītām grūbām, var aukstu griezt šķēlītēs un likt uz sviestmaizes.
Gatavoja krodziņa “Lāsīte” šefpavārs Ivo Lamberts.
