Foto – Aija Geida

Savvaļas pica – garda un diezgan veselīga 0

Pannā izkausētā sviestā apcep sīpolu. Pieber sakapātas balandas, sāli un cep dažas minūtes, līdz lapiņas mīkstas. Tad pievieno sakapātas pētersīļu lapiņas un dilles. Masu atdzesē. Atsevišķā bļodā sakuļ olas un pieber abu veidu sieru. Kad balandu masa atdzisusi, tai pielej olu un siera masu un sajauc. Kārtaino mīklu nedaudz atlaidina, liek uz pannas, kas izklāta ar cepamo papīru, un virsū liek zaļo masu. Cep +200 °C aptuveni 30 minūtes, līdz mīkla izcepusies zeltaini brūna.

Reklāma
Reklāma