Siera svētkos – trīs brokastis 0
Aizvadītajā sestdienā 12. Latvijas novadu Siera dienā Valmierā apmeklētāji varēja baudīt 15 Latvijas ražotāju aptuveni 80 siera veidus.
Biedrības “Siera klubs” vadītāja Vanda Davidanova uzsver – svētku apmeklētājiem nebija jāgarlaikojas. Pirmajās brokastīs visi baudīja Latvijas Maiznieku biedrības sarūpēto 150 metrus garo siermaizi, kurā bija iecepti 38 kilogrami siera. Otro brokastu piedāvājums bija Blomes godu saimnieces Ilzes Briedes vārītā siera un alus zupa, kas ēdājiem nodrošināja gan sātu, gan labu noskaņojumu. Lielajā grāpī satikās gaļa, dārzeņi, astoņi kilogrami siera un gaišais alus.
Trešās brokastis svētku apmeklētājus kārdināja ar siera pankūkām, kuras pavāri cepa no dzēriena “Piena spēks”, kazu un kamieļmāšu piena.
Pasākuma laikā notika sieru karaļa – ķimeņu siera – kroņa maiņas ceremonija. A/s “Valmieras piens” valdes priekšsēdētājs Māris Cers kroni nodeva PKS “Straupe” valdes priekšsēdētājam Imantam Balodim. Abi uzņēmumi ir čakli ķimeņu siera ražotāji.
Sportiskākie cilvēki varēja pārbaudīt savu kāju veiklumu, roku stiprumu un vēderu ietilpību. Sacensības “Lēciens siera zābaciņā”, “Lielākais siera ēdājs un piena dzērājs”, “Valmieras stipriniece” un “Valmieras stiprinieks” pulcēja vairākus desmitus dalībnieku. Balvās viņi saņēma 55 kilogramus siera.
