Mobilā versija
Brīdinājums -2.3°C
Voldemārs, Valdemārs, Valdis
Svētdiena, 11. decembris, 2016
31. maijs, 2015
Drukāt

Skābeņu ķīselis – neparasts un gards dzēriens (1)

kiselsi.png

Sastāvdaļas – 20 g cietes, 300 g skābeņu, sāls, 50 g cukura.

Pagatavošana.

Skābenes rūpīgi nomazgā un smalki sagriež. Liek katliņā, pielej nedaudz ūdens un sutina uz mazas uguns 5 – 6 minūtes, kamēr skābenes paliek mīkstas.

Vārījumu nokāš, skābeņu biezumus izberž caur sietu un pievieno atpakaļ vārījumam.

Pusglāzē auksta ūdens ieber cieti un rūpīgi samaisa.

Katliņā ar skābeņu novārījumu pielej 0,75 l auksta ūdens, pieber cukuru un visu uzvāra, turpina vārīt 3 minūtes.

Tievā strūkliņā ielej ūdenī izšķīdināto cieti un, visu laiku maisot, uzvāra vēlreiz skābenes.

Tiklīdz uzmet burbuli, ņem nost no uguns, atdzesē un salej trauciņos.

Labu apetīti!

Pievienot komentāru

Komentāri (1)

  1. jā super!!!!!!!!

Draugiem Facebook Twitter Google+