Daiņa Bušmaņa foto

Staltbrieža steiks ar svaigiem dārzeņu salātiem  0

SASTĀVDAĻAS Staltbrieža steika gabals, olīveļļa, sāls, malti melnie pipari. Salātiem: salātu lapas, svaigi tomāti, redīsi, svaigi gurķi, olīveļļa, balzamiko etiķis, citrons.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
FOTO. Mākslīgais intelekts nosauc 10 pasaules pievilcīgākos vīriešus. Starp tiem – pretrunīgi vērtēts Latvijas politiķis
Veselam
Zinātnieki atklājuši iemeslu, kas varētu izskaidrot gados jaunu cilvēku biežo saslimstību ar vēzi 57
Mistika: pie Ukrainas robežas atvēries milzīgs krāteris, ko dēvē par “portālu uz pazemes pasauli” 70
Lasīt citas ziņas

KĀ GATAVOT? Steika gabalu liek traukā, aplej ar olīveļļu un patur pāris minūtes. Pēc tam liek uz labi sakarsētas pannas un atkarā no tā, cik gatavu steiku vēlas baudīt, no katras puses apcep 2 līdz 2,5 min. Kad steiks gatavs, to viegli pārkaisa ar sāli un pipariem (pirms cepšanas uzkaisīts sāls steiku padarīs mazāk sulīgu). No salātu lapām, gurķiem, tomātiem un redīsiem pagatavo salātus, apslaka ar olīveļļu, pievienojot arī mazliet balzamiko etiķa un svaigi spiestas citrona sulas.

Gatavoja meža un lauku labumu veikalu un bistro ”Desa&Co” veikala vadītājs un šefpavārs MIKUS MAURIŅŠ

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.