Mobilā versija
-2.9°C
Baiba, Barbara, Barba
Svētdiena, 4. decembris, 2016
5. augusts, 2012
Drukāt

Tomātu, spinātu un mocarellas salāti

Foto - LETAFoto - LETA

Sastāvdaļas 2 porcijām: 200 ml rapšu eļļas,
 1 bunte bazilika,
 5 svaigi tomāti,
 100 g kaltētu tomātu,
 70 g svaigu spinātu lapu,
 1 mocarellas siers.


Kā gatavot?

Rapšu eļļu kopā ar baziliku sakarsē līdz 60 ˚C, tad atdzesē un nokāš. Pārējās sastāvdaļas sagriež nelielos gabaliņos, kārto šķīvjos un apslacina ar pagatavoto aromatizēto eļļu.


Atlikušo eļļu var uzglabāt ledusskapī un lietot pēc vajadzības.

Ēdienu gatavoja šefpavārs Mārtiņš Sirmais.

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+