Mobilā versija
Brīdinājums -2.5°C
Voldemārs, Valdemārs, Valdis
Svētdiena, 11. decembris, 2016
2. aprīlis, 2014
Drukāt

Trauslie cepumi. Saimnieces Marijas Aleksejevas recepte

Foto - ShutterstockFoto - Shutterstock

2 jēli olu dzeltenumi,

2 cieti vārīti olu dzeltenumi,

60 g cukura,

120 g sviesta,

200 g miltu,

olas baltums pārsmērēšanai.

Sviestu ar cukuru saberž, pakāpeniski pievieno jēlus dzeltenumus, pēc tam pievieno cieti vārītos dzeltenumus. Iestrādā miltus.

Veltnē precīzas formas taisnstūri. Ar mīklas ritenīti sagriež, pārsmērē ar olas baltumu un cep.

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+