Foto – Anda Krauze

Ulmaņlaiku bumbieru kūka 3

KĀ GATAVOT?

Izkausētu sviestu sakuļ ar cukuru un olu dzeltenumiem. Maisa, līdz cukurs izkusis. Pievieno pienu, miltus, rīvētu citrona miziņu, puscitrona sulu un sagrieztu vienu lielu vai divus mazākus bumbierus.

Reklāma
Reklāma
“Zaļais kurss jau tepat pie sliekšņa,” plāno aizliegt malkas, brikešu un granulu apkuri 69
Māte ar šausmām atklāj, ka jaundzimušais bērns, par kuru viņa rūpējās slimnīcā, nav viņas bērns 19
Atradusies pirms 13 gadiem pazudusi meitene, kura savulaik neatgriezās mājās no skolas 15
Lasīt citas ziņas

Samaisa, iecilā stingrās putās saputotus olu baltumus, lej formā un 20 – 30 min. cep 150 grādos. Kad pamatne izcepta, gatavo krēmu. Katliņā ielej krējumu, pievieno 8 ēd. k. cukura, uzkarsē. Atsevišķā traukā sakuļ 2 olas, pievienojot 1 tējk. cukura un miltus, sakuļ, pievieno siltajam krējumam.

Karsējot uz lēnas uguns, maisa, līdz krējums sabiezējis. Pieber bumbiera gabaliņus. Krēmu ziež pāri kūkas pamatnei.

CITI ŠOBRĪD LASA

Kūkas recepti iesaka “Trusis Kafē” pavāri Kristaps Glūdiņš un Kārlis Karnītis

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.