Foto – www.plufit.ru
Uzkoda no baklažāniem un lēcām 0
Sastāvdaļas:
200 g lēcu
1 liels baklažāns, sagriezts šķēlītēs
2 zaļie lociņi, smalki sagriezti
1 ēdamkarote vīna vai ābolu etiķa
2 ēdamkarotes olīveļļas
100 g Fetas siera
nedaudz jūras sāls
svaigi malti melnie pipari
rukolas salāti pasniegšanai
Reklāma
Reklāma
Putinam draud briesmas, par kurām pagaidām zina tikai nedaudzi
15
“Man ir lauzta kāja un deguns, pārsista piere, pamatīgs smadzeņu satricinājums…” Horens Stalbe Dobelē nežēlīgi piekauts
191
Mākslīgais intelekts nosauc 5 vārdu īpašniekus, kuri kā magnēti pievelk pretējā dzimuma pārstāvjus
Kā gatavot?
1. Nomazgājiet lēcas un lieciet katlā ar lielu ūdens daudzumu. Vāriet, līdz mīkstas. Tad nolejiet ūdeni un nolieciet lēcas malā.
2. Sagrieztās baklažānu plāksnītes apsmērējiet ar olīveļļu no abām pusēm un apcepiet līdz vēlamajai gatavības pakāpei.
3. Samaisiet sagrieztos lociņus ar vīnu (vai ābolu etiķi) un sajauciet ar lēcām, sāli un pipariem. Varat pievienot arī nedaudz olīveļļas.
4. Pirms pasniegšanas lieciet uz šķīvjiem baklažānus, tad nedaudz lēcu, rotājiet ar Fetas sieru, tad atkal lieciet baklažānu kārtu u.t.t. Pārkaisiet ar rukolas lapiņām.
Recepte no www.plufit.ru
