Mobilā versija
-4.0°C
Baiba, Barbara, Barba
Svētdiena, 4. decembris, 2016
27. maijs, 2014
Drukāt

Vista ar medu


VistaArMedu_0035

Sastāvdaļas. 6 vistas šķiņķīši (vai stilbiņi), 1/2 tējkarotes malto čili piparu, 1/2 glāzes medus, 1/3 glāzes apelsīnu liķiera, 1,5 tējkarotes sinepju, 1 neliels sīpols, pēc vajadzības: svaigi spiesta citrona sula, sāls.

 

Kā gatavot?

Samaisa sāli, citrona sulu un čili piparus. Ar maisījumu ierīvē vistas šķiņķīšus un liek sakarsētā cepeškrāsnī 180 – 200 °C temperatūrā. Nepieciešamības gadījumā nosmeļ taukus.

Medu samaisa ar apelsīnu liķieri un sinepēm un viegli uzsilda. Kad vistas šķiņķīši ir gandrīz gatavi, tiem uzkaisa ripiņās sagrieztus sīpolus, pārlej ar medus mērci un, cepeškrāsnī nedaudz samazinot karstumu, atstāj vēl uz 10 – 15 minūtēm, ik pa laikam apslakot ar mērci.

 

 

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+