Mobilā versija
+0.2°C
Guna, Judīte
Sestdiena, 10. decembris, 2016
13. novembris, 2013
Drukāt

Vistas stilbiņi ar melno pupiņu un sakņu sautējumu

Foto - AikāgaršoFoto - Aikāgaršo

Ģimeniskai maltītei – vistas stilbiņi ar veselīgo sakņu sautējumu.

Pagatavošana laiks: 1 h 30 min.

Porcija: 4 cilvēkiem

Nepieciešams:

Vistas stilbiņi – 8 gab.

Medus – 1 ēdamk.

Sojas mērce – 1 ēdamk.

Čili pulvera – šķipsniņa

Piparu maisījums

Citronu sula – 1 citrons

Sautējumam

Melnās pupiņas – 150 g

Burkāns – 2 gab.

Ķiploks – 5 daivas

Puravs – 1 gab.

Rācenis – 1 gab.

Paprika – 1 gab.

Čili – 1/2 gab.

Sāls, pipari, rozmarīns

Pagatavošana:

Liec vārīties melnās pupiņas. Tās novārīsies ātrāk, ja iepriekš izmērcēsi ūdenī

Samarinē vistas stilbus ar medu, soju, čili, pipariem un citrona sulu

Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem

Vistas stilbiņus liec cepties 25 min, vai līdz tie kļuvuši zeltaini brūni

Sagriez dārzeņus kubiņos un uz atsevišķas pannas sautē, līdz tie kļuvuši mīksti

Dārzeņiem pievieno novārītās pupiņas, rozmarīnu un pēc garšas sāli un piparus

Sautējumu pasniedz kopā ar ceptām vistiņām

 

Aikāgaršo recepte

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+