Praktiski
Receptes

Vistu akniņas, ceptas ar āboliem 16

Vistu aknas ļoti labi sader ar āboliem, tikai vēlams izmantot skābus vai saldenskābus ābolus. Piedevās var izmantot rīsus vai kartupeļus.

Sastāvdaļas – 500 g vistu aknas, 400 g ābolu, 2 vidēji sīpoli, augu eļļa, sāls.

Pagatavošana.

Sīpolus sagriež pusriņķos. Aknas sagriež nelielos gabaliņos. Ābolus nomizo, izņem serdi un sarīvē uz vidējas rīves.

Pannā augu eļļā apcep sīpolus, pievieno aknas un cep 5 minūtes.

Pievieno ābolus, nedaudz uzkaisa sāli un visu cep 10 minūtes.

Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem.

Labu apetīti!

LA.lv