Mobilā versija
+2.2°C
Gunārs, Vladimirs, Gunis
Ceturtdiena, 8. decembris, 2016
2. jūlijs, 2015
Drukāt

Zemeņu ievārījums ar rozmarīnu

Foto - Bonappetit.lvFoto - Bonappetit.lv
Sastāvdaļas:

750g zemenes (var būt saldētas)

rozmarīns

200ml cukurs

1 ēd.k. citronu sula

2 ēd.k. Grenadīna sīrups

2 ēd.k. tekila

1 tējk. Balzamiko etiķis

1/3 tējk. svaigi malti pipari

Pagatavošana

Zemenes nomazgāt, pēc vēlmes sagriezt smalkāk. Saldētas zemenes atkausēt. Pārlikt zemenes katliņā ar biezu apakšu, pievienot pārējās sastāvdaļas un vārīt 10 min. ik pa brīdim apmaisot.

Ievārījumu atdzesēt, izņemt rozmarīna zariņus, pārlikt stikla burciņā, apsegt ar vāku. Glabāt ledusskapī.

Avots-laperla-foto.livejournal.com

bonapetit-logo

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+