Foto-Aija Geida

Sastāvdaļas 10 gabaliem
• 1 kg svaigu zemeņu
• 50 g cukura

Lasītākie

Kokteilis

Septiņi seni vārdi, kurus nevajadzētu dot meitenēm

Kokteilis

Mākslīgais intelekts nosauc 5 vārdu īpašniekus, kuri kā magnēti pievelk pretējā dzimuma pārstāvjus

Kāpēc apklusis Krievijas tirāns? Pēc prezidenta vēlēšanām pazudis Putins

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Sausas zemenes sablendē ar cukuru. Liek uz cepamās plāts, kas izklāta ar cepamo papīru. Aptuveni 2,5–3 stundas žāvē cepeškrāsnī +120 °C. Svarīgi, lai masa izžūtu, bet nekļūtu brūna. Var žāvēt arī elektriskajā kaltēšanas kastē +55 °C, bet vismaz divreiz ilgāku laiku. Kad izņem no krāsniņas vai kaltējamās kastes, atdzesē, sagriež 3–4 cm platās strēmelēs un sarullē. Pēc sagriešanas var nenoņemt cepamo papīru un rullēt ar to, tad glabājot nesalips kopā.

Aromātisks un gards našķis. Tumšā, vēsā vietā hermētiskā traukā to var glabāt līdz pavasarim. Šādus gardus rullīšus var pagatavot arī no gatavām un aromātiskām upenēm un brūklenēm.

• Praktiskais Latvietis
• saldumi
• zemenes