Foto-Aija Geida

Sastāvdaļas pamatnei
• 100 g Oreo cepumu
• 50 g sviesta

Lasītākie

RAKSTA REDAKTORS

“Šis nav pirmais signāls, ka mūsu valstī kaut kas nav kārtībā” – Horens Stalbe atklāti par sajūtām pēc piedzīvotā uzbrukuma benzīntankā 80

Māte ar šausmām atklāj, ka jaundzimušais bērns, par kuru viņa rūpējās slimnīcā, nav viņas bērns

Kokteilis

Septiņi seni vārdi, kurus nevajadzētu dot meitenēm 24

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas vidusdaļai
• 125 ml sabendētu zemeņu
• 200 g Filadelfijas vai līdzīga siera
• 120 g pūdercukura
• 250 ml saldā krējuma

Glazūrai
• 175 g šokolādes čipsu
• 80 ml saldā krējuma
• 12 zemenes rotāšanai

RAKSTA REDAKTORS

Ātri un klusi tiek iznīcināts vēl viens Latvijas pagasts. Viļķenē tiek plānota skolas un bibliotēkas slēgšana

“Zaļais kurss jau tepat pie sliekšņa,” plāno aizliegt malkas, brikešu un granulu apkuri

Baidens paraksta likumprojektu par militāro palīdzību Ukrainai

Pagatavošana.
Atkarībā no pieejamās veidnes var gatavot vienu lielu kūku (18–20 cm diametrā), trīs minitortes vai sešas kūciņas lielo mafinu formās. Oreo cepumus bez pildījuma samaļ smalkās drumstalās, pēc tam ieber bļodā, pievieno mīkstu sviestu un izmīca. Cepamo veidni ieziež ar sviestu un ieklāj cepumu kārtu. Ieliek uz 10 minūtēm ledusskapī sastingt.

Sablendētas zemenes ielej nelielā pannā un uz vidējas uguns karsē 5–7 minūtes, līdz masa sabiezējusi un apjomā samazinājusies uz pusi. Atdzesē, lai veidojas biezenis.

Bļodā sakuļ Filadelfijas sieru, līdz tas kļuvis mīksts. Pievieno zemeņu biezeni, pūdercukuru un aukstu saldo krējumu. Kuļ, līdz masa kļuvusi stingra. Tad to liek vienā veidnē vai sadala pa trim vai sešām. Ļauj, lai vēsumā pāris stundu sastingst.

Glazūrai saldo krējumu mazā katliņā uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, uzlej šokolādes čipsiem un trīs minūtes neaiztiek. Pēc tam maisa, līdz izveidojas vijīga, plūstoša masa. Siera kūku rotā ar zemenēm un pārlej ar šokolādi. Noliek vēsumā, lai šokolāde sacietē.

• Praktiskais Latvietis
• saldumi
• siera kūka
• zemenes