7 dīvainas ēdienu kombinācijas, ko sapratīs tikai cilvēks, kurš uzaudzis latviešu ģimenē 0
Mēģinājums paskaidrot ārzemniekam, kāpēc mēs vārām zupu no melnās maizes vai beram cukuru uz taukiem, parasti beidzas ar apmulsušu klusumu. Taču ikvienam, kurš audzis latviešu ģimenē, šīs garšu kombinācijas nav nekāds kulinārais eksperiments — tā ir bērnības klasika, komforta ēdiens un tīra nostalģija.
Lūk, septiņas ēdeinu kombinācijas, kuru burvību sapratīs tikai īsti latvieši!
1. Putraimdesa ar brūkleņu ievārījumu
Cepeškrāsnī vai uz čuguna pannas kraukšķīgi sacepta asinsdesa jeb putraimu desa, kam blakus uzlikta liela karote ar skābenu brūkleņu ievārījumu.
Sāļā, nedaudz piparotā desa kombinācijā ar meža ogu rūgteno saldumu citiem liek ieplest acis, bet latviešiem tas ir klasisks ēdiens.



