Foto: Tasha_Lyubina/Shutterstock

Biezās kefīra pankūkas 0

Sastāvdaļas
• glāze kefīra
• glāze miltu
• pusglāze sarīvētu ķirbju
• 2 olas
• 2 ēdamkarotes cukura
• šķipsniņa sāls
• eļļa cepšanai

Reklāma
Reklāma
VIDEO. Kāpēc gurķus tin plēvē? Atbilde tevi pārsteigs
Krimināls
VIDEO. “Bēdz prom!” Kārsavā iereibusi kompānija bēg no policijas un smejas par vadītāja nonākšanu policijas rokās 55
NATO admirālis atklāj, vai ir pazīmes, ka Krievija tuvākajā laikā plāno iebrukt kādā no NATO valstīm
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Atdala olu dzeltenumus no baltuma. Atsevišķi saputo dzeltenumus (ar cukuru) un baltumu. Saputotajiem dzeltenumiem pievieno kefīru, miltus, sarīvētu ķirbi un sāli. Visu rūpīgi izmaisa, beigās pievieno stingri saputotos olu baltumus. Gatavo mīklu atstāj uz 30 minūtēm uzbriest. Cep zeltainas pankūkas un pasniedz ar krējumu vai ievārījumu.

!!! Ja tiek izmantots vājpiena kefīrs, pankūku mīklai var pievienot arī mazliet skābā krējuma.