Diedzē zāli, lauž zarus un plaucē lapas! Kā pasteidzināt pavasari istabā? 2
Inita Šteinberga, “Latvijas Avīze”, AS “Latvijas Mediji”
Kamēr pirmais zaļums dabā vēl jāgaida, tikmēr pavasari var pasteidzināt istabā. Būs gan dekors, gan veselīga piedeva maltītēm pašam, kaķim un Liedienzaķim. Ja vēlas pagūt līdz svētkiem, jārīkojas ātri – zaļais starts jādod jau šodien!
Meklē sēklas
“Visātrāk, dažās dienās, sadīgs tā sauktā kaķu zāle, kuru mazos iepakojumos tirgo pat daudzos pārtikas veikalos. Tā derēs dekoriem un mājdzīvnieku gardumam. Skaista un vērtīga vitamīnu deva cilvēkiem būs graudi – kvieši, mieži, auzas. Ātri sadīgs kressalāti,” iesaka zaļumu audzētāja Dace Damberga.
Kaķa priekam paredzētajā paciņā var būt dažādi augi. Piemēram, auzu graudi (Avena sativa), airene (Lolium) u. c. Skaistākais zelmenis izaugs no smalkajām sēkliņām, kas ir mauriņos sastopamās zālītes.
Turklāt to var lieliski cirpt (līdzīgi kā pagalmā). Tas noder, ja gatavo dažādus dekorus (tā sauktās zāles galvas). Ja vēlas sadiedzēt lielāku laukumu, daudz lētāk ir iegādāties mauriņa sējai paredzēto aireni uz kilogramiem.
Graudus pirms diedzēšanas apmēram desmit stundas izmērcē. Vēlams iegādāties sēklai paredzētos (nekodinātus!) graudus. Sēšanai paredzētajā traukā ieber kūdras substrātu. Uz zemītes izber graudu kārtiņu, uzber augsni. Sējumu salaista un pārliek plēvīti, lai saglabātos mitrums. Diedzē siltā, gaišā vietā. Kad parādās asni, plēvi noņem.
Jārēķinās, ka šie zaļumi ir skaisti, bet svaigai ēšanai par stingriem. Tos pārtikā lieto samaļot vai sablendējot.
Kressalātus var diedzēt arī uz samitrinātiem papīra dvieļiem. Taču zaļais cekuliņš būs glītāks, ja to iesēs zemītē. Kressalāta asais, spirgtais zaļumiņš lieliski saderēsies ar olas maigumu.
Lauž zarus
“Tagad pamodināt zarus ir viegli, jo sulas jau sākušas riņķot un koki mostas. Vislabāk plauks pērn izaugušie jaunie zari. Jo augstāk tos kokā nolauzīs, jo labāk. Izvēlas tos, kas saules pusē auguši,” praksē pārbaudījusi floriste Evita Šteinerte-Pudāne.
Naski plaucēji ir papeles, kastaņas, forsītijas, bērzi, kļavas, Alpu vērenes, Kaukāza plūmītes, pīlādži u. c. Pirms kādu zaru nogriezt, izmeklē tādus, kam pumpuri vislielākie. Dekoram derēs pat dūšīgie ceriņu pumpuri. Nedēļas laikā varbūt lielas lapas neizaugs, ziedi neatplauks, taču priecīgs zaļums būs parādījies.
Zarus liek ūdenī un novieto siltā, gaišā vietā. Labāk plauks, ja ik pa laikam tos apsmidzinās ar siltu ūdeni. Steidzināšanai traukā var liet siltu ūdeni, taču labi plauks arī tad, ja tas būs istabas temperatūrā.
Pasteidzināt var pumpurus, ja tos uz neilgu laiku pieliek pie apkures radiatoriem. Taču tad pumpuri ļoti jāuzmana – jāņem nost, tiklīdz parādījies zaļumiņš, jo citādi atplaukušie pumpuri dzeltēs un var sakalst pat pusstundā.
Jo lēnāk zari plauks, jo ilgāk saglabās svaigo izskatu.
Publikācija sagatavota ar Latvijas vides aizsardzības fonda finansiālo atbalstu
